Beschreibung

Unsere zweistündigen Tee-Seminare sind eine gelungene Komposition aus sinnlicher Teeverkostung und interessanter Wissensvermittlung. Die Seminare finden in kleinen Gruppen an den schönsten Teeorten Berlins statt und eignen sich für Teeeinsteiger, -liebhaber und all jene, die einmal auch die Welt jenseits des Teebeutels kennenlernen wollen.

Seminarinhalte

Tauche ein mit uns in die spannende Welt des grünen Tees. In diesem Seminar werden wir grüne Tees aus mehreren Ländern der Welt verkosten und die geschmacklichen Unterschiede zwischen ihnen erforschen. Unter anderem wird uns die Reise nach Japan und China führen, die ihre jeweils ganz eigene Art der Teeherstellung  perfektioniert haben. Natürlich darf auch der aktuell so beliebte Matcha-Tee nicht fehlen. Zum Abschluß gibt es einen kleinen Exkurs in die Welt des Puerhs.

Neben der Verkostung, werden zahlreiche Tricks für die richtige Zubereitung, das richtige Wasser und die richtigen Aufgussgefäße gegeben.

Agenda

• Teegrundwissen: Herkunft, Anbau und heutige Verbreitung der Teepflanze
• Herstellung von grünem Tee: Vom Pflücken bis zur fertigen Tasse
• Zubereitung und Verkostung diverser grüner Tees
• Demonstration der Zubereitung von Matcha Tee mit anschließender Verkostung
• Sonderthema: Puerh Tee

Besonderheiten

– Kleine Gruppen bis max. 12 Teilnehmer
– Erfahrener und leidenschaftlicher Tee-Gastgeber
– Für jedes Erfahrungslevel geeignet; lockere Atmosphäre
– Verkostung von bis zu 6 ausgewählten Premiumtees
– Interaktiver Workshop mit viel Gelegenheit auf individuelle Fragen einzugehen

Veranstaltungsort

Das Seminar findet in dem schönen Tee-Salon KOS-Tea in Berlin statt.

Bedingungen

Wir müssen uns leider vorbehalten, dass Seminar bis 3 Tage vor der Veranstaltung abzusagen, sollten wir bis zu dem Zeitpunkt nicht eine Mindestanzahl von vier Anmeldungen für den Termin verzeichnen können.